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Abbattitori di temperatura

con ciclo di abbattimento surgelazione scongelamento SRC lievitazione cottura lenta e cicli combinati

L’abbattitore di temperatura multifunzione INFINITY

più che un abbattitore di temperatura, è l’assistente multifunzione 6 in 1 dotato di sistema touch screen, che garantisce le migliori performance in tutto il processo del Cook & Chill,

dall’abbattimento del prodotto alla cottura dei tuoi piatti.

È il top di gamma della categoria, disponibile nelle varianti

SPEED (solo funzioni “fredde”) o INFINITY (con funzioni fredde e cicli “caldi”).

Abbattitori di temperatura

INFINITY

abbattitori con cicli freddi e caldi

Abbattitori di temperatura

SPEED

abbattitore con ciclo abbattimento surgelazione e scongelamento
abbattitore tecnodom

Attila, l’abbattitore scelto nelle cucine di Masterchef:

efficienza al servizio dei professionisti di oggi e domani.

 

Super potente e compatto, assicura la massima rapidità nel processo di abbattimento della temperatura del prodotto mantenendone inalterate tutte le qualità organolettiche e proteggendolo dall’aggressione batterica.

 

Aumenta i guadagni e abbatti gli sprechi: con Attila ottimizzi i tempi in cucina e riduci gli scarti.

Via Lussemburgo 24 Modena

Telefono 059.283223   cellulare 333/6916200

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